HÄLSOSAMMA SNICKERS

december 19, 2016 Publicerat av Ulrika Linde - Inga kommentarer

Understa lagret:

1 dl jordnötter

6 msk kallpressad kokosolja

2 msk raw agave syrup

3 msk kakao

40 gream Mörk Choklad från Green & Blacks

4 msk jordnötssmör

Översta lagret:

4 msk jordnötssmör

1 msk kallpressad kokosolja

2 msk raw agave syrup

Hacka jordnötterna. Lägg dem i en form iklädd bakplåtspapper. Formen ska vara 10 x 20 centimeter.

Börja med det understa lagret. Koka upp ett vattenbad och häll kokosolja, choklad och agave i bunken. Rör runt medan det blir till en rinnande vätska. Häll i kakao och jordnötssmör och låt även dessa lösas upp. När du har en jämn massa häller du upp den över jordnötterna i plastformen. Låt stå att stelna till i kyl eller frys i minst en timme.

När understa lagret har stelnat gör du det översta lagret. Värm kokosolja, avage och jordnötssmör i en bunke över vattenbadet. Rör runt tills allt blandats ihop till en jämn massa. Häll sedan den över de första lagret i formen. Ställ in i kyl (eller frys) igen för att stelna. Strö över lite hackade jordnötter och servera!

 

halsosamma-snickers-2halsosamma-snickers-3halsosamma-snickers-1